Idea

Ein neues Projekt das die Sichtweite auf die Ristoration veraendert und somit eine neue Moeglichkeit der Abendgestaltung  bietet. Eine echt italienische oder besser venezianische Chich-eteria, Ein Lokal in dem das Konzept der klassischen Cicchetti ( venezianische Haeppchen ) aufgegriffen wird um dann ueberarbeitet zu werden und in neuem Glanz zu erstrahlen.